TPV y punto de venta

Abrir el segundo local no duplica el trabajo. Lo cambia de naturaleza. Hasta entonces el TPV era una caja que cobraba rápido y cerraba bien; a partir de ahí, lo que importa es que los dos locales vend...

Cuando un hostelero cambia de TPV casi nunca es porque el anterior se rompiera. Es porque un sábado a las dos de la tarde alguien tuvo que rehacer una cuenta a mano, o porque llegó una tarifa nueva y ...